Gastronomía

Medio internacional destacó a las chorrillanas: “El plato de borrachos favorito de Chile”

 Los periodistas llegaron a Valparaíso para conocer y probar este popular plato, que comparan con la poutine canadiense.

El medio Vice destacó a las chorrillanas, a las cuales definió como “la comida de borrachos favorita de Chile” e “increíblemente deliciosa”.

En un reportaje en video se llegó hasta la ciudad de Valparaíso para conocer y probar este popular plato, que comparan con la poutine canadiense, consigna Cooperativa.

El local porteño visitado es J Cruz, “el lugar donde nació la Chorrillana clásica”, y los periodistas del medio conversan con la cocinera Juana Saldivar, quien les entrega la receta y les explica por qué la chorrillana es tan popular entre quienes se emborrachan.

Es un plato abundante, es rico y así no se curan, porque ya tienen algo en la guatita“, declaró.

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